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kapuzenkatze

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{V} Rezepte

{V} Käseschmelz ohne Schnick-Schnack

Viele Vegetarier oder Omnivore scheuen den Schritt zum Veganismus. Warum? Viele können sich wohl Gerichte nicht ohne den geliebten Schmelzkäse vorstellen. Doch hier kommt ein einfacher und schneller Schmelzkäse ohne viel Schnick-Schnack.

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Knabber-Kerne

Es ist schon wieder Herbst und das bedeutet natürlich auch Kürbiszeit! Der Kürbis zählt für mich eindeutig zu dem Gemüse, dass so vielfältig Verwendung findet wie kaum ein anderes Gemüse. Doch bisher habe ich immer nur das Kürbisfleisch verspeist und... weiterlesen →

{V} Cremiger Schokoaufstrich

Regelmäßig ertappe ich mich dabei in Supermärkten alle Aufstriche auf Ihre Zutatenliste zu prüfen. Es könnte ja ein Hersteller das Palmöl oder Milchpulver weggelassen haben ohne mich darüber zu informieren. Jetzt habe ich zumindest eine für mich einigermaßen vertretbare Alternative entdeckt.

{V} Sour Cream

Aufgrund der schnellen und einfachen Zubereitung liebe ich diese vegane Saure Sahne / Sour Cream! Die Saure Sahne kann wie auch "normale" Saure Sahne als Dip oder für die verschiedensten Gerichte genommen werden. Eure Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ich habe fast immer ein Gläschen davon im Kühlschrank stehen und find sie einfach sooooooo lecker.

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